Un plateau d'huîtres d'exception pour vos événements à Tassin-la-Demi-Lune
Pour vos réceptions ou vos envies de dégustation entre amis, Poissonnerie Florent vous propose un plateau d'huîtres composé des plus belles variétés, à emporter ou à réserver pour votre prochain événement. Nous sélectionnons chaque huître avec la même exigence de fraîcheur que pour l'ensemble de nos produits de la mer, du poisson entier aux crustacés vivants, sourcés directement auprès des meilleurs ostréiculteurs français, dans le respect de la saisonnalité, de la traçabilité et de l'origine des produits.
Une sélection de variétés d'exception
Notre plateau met à l'honneur l'huître Gillardeau, réputée pour sa chair charnue et son goût iodé prononcé, aux côtés de la spéciale Isigny, appréciée pour sa finesse et sa légère note noisette. Nous proposons également les fameuses huîtres de Marennes-d'Oléron, affinées en claires pour une saveur incomparable, ainsi que les huîtres de Bretagne numéro 3, charnues et parfaites pour les amateurs de saveurs marquées et de textures généreuses en bouche.
Un plateau pensé pour vos événements
Que ce soit pour un événement privé, professionnel ou une simple envie de dégustation à la maison, nous préparons votre plateau d'huîtres pour vos réceptions avec soin, en respectant la chaîne du froid jusqu'à votre retrait ou votre livraison sur place. Nos services événementiels s'adaptent à toutes les tailles de rassemblement, du dîner intime en famille à la réception d'entreprise, avec un accompagnement personnalisé à chaque étape, de la commande jusqu'au jour J.
Pourquoi choisir notre plateau d'huîtres ?
- Une sélection de quatre variétés d'exception
- Des huîtres fraîches, ouvertes ou non selon votre besoin
- Un plateau à emporter ou livré pour votre événement
- Un conseil personnalisé pour composer votre plateau idéal selon vos goûts
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou un simple moment de convivialité, réservez dès maintenant votre plateau d'huîtres pour votre prochain événement à Tassin-la-Demi-Lune. Contactez-nous.